深秋时节

到处都是欢畅

此时，来一份崭新出炉的香甜板栗

再来些酸甜的山楂解腻

那味说念可真称心

但要注重

板栗和山楂混在一王人吃

可能存在健康风险

47岁的张先生（假名）

就因此进了病院

胃里长出5*8cm的结石

问题出在吃

“我确凿顶不住了，要不作念个肠镜吧。”靠近一进诊室就提议条目的老张，浙中医大二院（浙江省新华病院）消化内科孙传涛副主任医师还有点敬爱。

仔细筹商后得知，原本老张嗅觉食欲懊悔、腹胀、恶心已有近半个月，这两天腹痛加重，还都是黑便，这可给他吓坏了：“不会是肠癌吧......”之后，孙传涛大夫为老张安排了胃镜和结肠镜搜检。

一查，老张的肠说念很健康，但一年前相通健康的胃里却出现了一个5*8cm的结石。

为弄明晰这样大颗结石究竟是咋来的，孙传涛大夫带着老张细细复盘这半个月前的饮食，这才发现线索：凡是一到秋天，老张就心爱躺在院子里的摇椅上吃板栗和糖山楂，两天前，他致使连气儿吃了半斤山楂，殊不知这“秋日落拓”可口吃多了也不成。

山楂和板栗一王人吃

简直会长结石吗？

不啻是老张，此前也有网友发帖称：妻子因为一晚上连吃了无数的山楂和板栗，出现了严重胃痛，去病院就诊后初步会诊为胃炎（客岁胃镜指示浅表性胃炎）、胃石。他还在应付平台上晒出了会诊票据，并提醒群众板栗和山楂不要一王人吃。

俗语说：八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。不少网友示意一般卖板栗的傍边等于卖山楂，这俩是搭配着一王人卖的。

那么山楂和板栗一王人吃，简直会长结石吗？

“山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物卵白和膳食纤维，同期进食后，在胃酸作用下，鞣酸与食品中的卵白质羼杂后会酿成不易溶于水的鞣酸卵白千里淀物，鞣酸卵白千里淀物与植物纤维、果胶等食品残渣羼杂在一王人，则会如同滚雪球一样越积越多，最终酿成胃结石。”孙传涛大夫评释，诚然依然混了吃的一又友也不要过于记忆。

是否产生结石在很猛过程上受个体各异和食用量影响，况兼通过脱涩料理后的山楂，鞣酸含量会裁汰。对健康东说念主而言，即使产生极少鞣酸卵白千里淀物，也可跟着胃肠蠕动排出体外。

有胃炎、胃溃疡及胃肠能源不好的东说念主群，尤其是儿童和老东说念主，应尽量少吃柿子和山楂，更不要混着吃。

若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、吐逆等不适症状，请尽早就医。

当下恰是山楂、柿子、板栗、螃蟹等

无数上市的时节

它们都是不少市民的“心头好”

关于那些爱吃柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸食品的市民

大夫提议了4个“不要”：

1.不要在空心本领食用；

2.不要无数食用；

3.不要和酸性生果一王人食用，如橘子、猕猴桃等；

4.不要和高卵白食品一王人食用，如螃蟹、肉类等。

源流 | 潮新闻、杭州市中病院、网友考虑

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